Mini Clafoutis aux cerises

Hé oui c’est la saison, et surtout c’est dans le jardin!

mini clafouti 1

Pour le coup on s’est fait plein de clafoutis pendant ce long week end!

Donc je vous fais part ce soir de notre instant douceur :

Pour 4 mini clafoutis:

  • des cerises
  • 2 œufs
  • 40gr de sucre
  • 40gr de farine
  • 125ml de lait
  • 15g de beurre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • sucre glace (déco)
Nettoyez vos cerises et équeutez-les. Déposez les au fond des ramequins sur 2 couches.Préchauffez votre four à 180°C.

Dans un saladier battez vos œufs avec le sucre, le sucre vanillé, la farine.

Faire fondre le beurre et laisser refroidir un petit peu avant de l’ajouter dans l’appareil à clafouti, terminer par incorporer le lait.

Répartissez l’appareil dans les 4 ramequins et enfournez à four chaud pour 25 minutes de cuisson.

Laissez refroidir et saupoudrez de sucre glace.

mini clafoutis

MMMMMMhhhhhh régalez vous !

 

Publicités

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s